01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
壱六庵の蕎麦は、昼食としてまっすぐ味わうのも、酒肴を楽しんだあとの締めにするのも似合う一軒です。ざるそばを食べた人からは、蕎麦の口当たりやつゆのだしが印象に残ったという声があり、蕎麦そのものを楽しみたいときの候補になります。メニューには、おろしそば、山かけそばのほか、つけそばのかも汁も並びます。冷たい蕎麦を選ぶか、鴨汁につけて味わう一品にするか、食べたい気分で選べます。かも汁はメニュー掲載価格1,650円。鴨汁蕎麦を食べておいしかったという感想もあり、蕎麦を主役にしつつ、つけ汁のある食事を選びたい人に向きます。
蕎麦だけでは少し物足りないかも、というときは、おやきやご飯ものを組み合わせる手も。野沢菜やねぎみそなどのおやきは単品450円、蕎麦とセットの場合は各400円とメニューに記載されています。実際に蕎麦とおやきを一緒に楽しんだ人もいて、蕎麦を軸に小さな一品を添える食べ方が伝わります。かやくごはんやそば米ごはんもメニューにあり、食事をしっかり整えたいときの選択肢です。
夜は蕎麦店でありながら、酒肴の選択肢も豊富です。だし巻玉子やしらすおろし、本まぐろ造りのほか、きすの天ぷら、砂肝の唐揚げ、塩串などがメニューに見られます。一品料理は蕎麦と別注文との声もあるため、酒肴をいくつか頼んでから蕎麦で締めるなら、食べたいものを組み立てていく楽しみがあります。ビールや日本酒、焼酎もメニューに掲載され、蕎麦の前に小皿をつまむ夜の食事にも使えます。注文後の料理が早かったという来店者の感想もあり、飲みながら一品ずつ楽しむ人にはうれしいポイントです。
蕎麦湯まで楽しんだという感想もあり、ざるそばを選ぶなら、最後まで蕎麦の余韻を味わう流れも思い描けます。一方で、蕎麦の量は少なめに感じたという人もいます。おやきやご飯ものを足すか、酒肴を含めた食事にするか、食べる量に合わせて選ぶとよさそうです。
喫煙については、店内で喫煙できる点を歓迎する声がある一方、煙やにおいが気になったという感想もあります。煙に敏感な人は、その点も踏まえて訪問を検討してください。







